肌荒れ 原因

肌荒れは不良たんぱく質が原因|皮膚細胞のリサイクルシステムを活性化

ターンオーバーの乱れ、というのは
肌の新陳代謝がスムーズに行われていない状態です

 

ターンオーバーを乱す要因としては
ストレスや排気ガス、電磁波といった外的要因と
細胞の栄養素となるたんぱく質などが不足していたり
栄養素の質が悪い場合、の内的要因があります

 

新陳代謝を細胞レベルで考えると
細胞自体の生まれ変わりと、細胞内の修復の2つの種類があります

 

細胞を1つの家と考えると
家の一部が壊れてしまったり、古くなった場合、
まずリフォームが行われます
キッチンをリフォームしたり、エアコンを買い換えたりするのと
同じように、細胞内でも不要パーツを捨てて、新しいパーツを作る
細胞内リフォームが今この瞬間も行われています
細胞内リフォームのことをオートファジーといいます。

 

次に、細胞内リフォームで修復しても、どうしようもないくらい
細胞がボロボロになってくると、細胞自体を新しい細胞に交換するという
アポトーシス、と呼ばれる現象が起こります

 

ターンオーバーの乱れ=細胞の新陳代謝がうまくいかないのは
ストレスや食事の質が悪い場合です

 

例えば、ストレスが多いと、すぐに細胞がボロボロになってしまいます
常に地震や台風にさらされている家のようなもので
どんどん家自体が壊れていきます

 

若いときは、それでも壊れた分をがんばって建て替えるのですが
ある程度年齢が上がると、壊れた分の建て替えが追いつかなくなります
そうすると壊れた家がそのままになってしまう場合が増えます
これがターンオーバーの乱れの原因のひとつです

 

つぎに食事の質が悪い場合は、細胞内の栄養素が不足してしまいます
エアコンを買っても、すぐ壊れるエアコンだったり、
リフォームしても、腐った木材だったりすれば
何度も買い換えたりリフォームしないといけません

 

細胞はたんぱく質でできているのですが、
質の悪いたんぱく質を食べることは
腐った木材で家を建てるようなものです
食べた瞬間は栄養素で満たされたような気になりますが
質の低い栄養素では、細胞がきれいな状態は長持ちしません

 

たんぱく質というと、肉をイメージすると思いますが
実は肉というのは最も質の低いたんぱく質に分類されます
肉の他にも、穀物や魚、海藻類にも多くたんぱく質は含まれています
100グラムあたり、だいたい15〜20グラムくらいは
たんぱく質が含まれていますが、これは肉と同じくらいです

 

日本人なら、やはり大豆が一番簡単に、良質なたんぱく質が摂取できます
豆腐などもいいですが、吸収を考えると納豆は最高です

 

必須アミノ酸がバランス良く含まれているかを示す
アミノ酸スコアという指標があります
肉の場合、たんぱく質の質自体はよくないですが、
アミノ酸スコアは高いです

 

大豆などは肉を100とすると80程度のアミノ酸スコアなんで
大豆だけでは不十分という意見もありますが、
大豆製品と穀物を一緒に食べることで肉と同等の
アミノ酸スコアを獲得できます

 

つまり、雑穀入り玄米+納豆+味噌汁などは
かなり草食系なメニューに見えますが、たんぱく質だけ見ても
実は肉食よりも遙かに優秀なメニューだということです

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